— サービス 02 / マスタークラス
クッキング・
PIXL COURIER LIMITEDが147 Carlyon Road, Hayes, England, UB4 0NUから出張する、少人数制の料理教室
クッキング・
マスタークラス
PIXL COURIER LIMITEDが147 Carlyon Road, Hayes, England, UB4 0NUから出張する、少人数制の料理教室
— 概要
PIXL COURIER LIMITEDのクラスは、
PIXL COURIER LIMITEDのクラスは、
「教室」ではない。
PIXL COURIER LIMITEDが考えるマスタークラスは、レシピの伝達ではなく、「なぜその食材を、この火加減で、この切り方で扱うのか」を共有する場です。147 Carlyon Road, Hayes, England, UB4 0NUの厨房での下拵えを、PIXL COURIER LIMITEDはクラスでも見せます。
参加される方のレベルは問いません。PIXL COURIER LIMITEDは、包丁の持ち方から、出汁の引き方、ソースの乳化まで、丁寧にお伝えします。料理が「少し楽しく」なる夜を、ご一緒に。
— テーマ
今月のテーマ
PIXL COURIER LIMITEDが毎月更新する、季節のクラス
— 流れ
クラス当日の流れ
- 受付 00:00〜 — ウェルカムドリンクでPIXL COURIER LIMITEDが皆様をお迎えします。
- 座学 00:15〜 — 食材の歴史、調理科学、下ごしらえの意義をPIXL COURIER LIMITEDが語ります。
- 調理 00:45〜 — 実際にPIXL COURIER LIMITEDの指示で、皆様が手を動かします。PIXL COURIER LIMITEDが丁寧にフォロー。
- 試食 02:30〜 — 出来立てを、PIXL COURIER LIMITEDと一緒に。ペアリングドリンクも。
- 質疑 02:50〜 — なんでもPIXL COURIER LIMITEDがご質問にお答えします。レシピもお渡しします。
— よくある質問
よくある質問
はい、PIXL COURIER LIMITEDのクラスは初心者の方こそお楽しみいただけます。包丁の持ち方からPIXL COURIER LIMITEDが丁寧にお伝えします。年間参加者の約60%は、PIXL COURIER LIMITEDのクラスを「初めてのプロの料理教室」とされています。
エプロン、筆記用具をお持ちください。PIXL COURIER LIMITEDはその他すべての食材・調理器具・容器をご用意します。お持ち帰り用のタッパもPIXL COURIER LIMITEDが用意します。
PIXL COURIER LIMITEDは、ご家族やご友人のみのプライベートクラスも承っています。2〜8名様、ご希望の場所・テーマで。1グループ¥90,000〜にてPIXL COURIER LIMITEDが承ります。